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Gauting

Jubiläumsfeier zu einem Jahr „Fairteiler Hofladen“

Im Mai 2015 startete im Öko & Fair Umweltzentrum das Projekt „Fairteiler Hofladen“.

Christiane Lüst beabsichtigte damit, möglichst viele regionale Hersteller von biologischen Lebensmitteln in einem Online-Shop zusammenzufassen und so zu den Kunden im Raum Gauting bringen. Lüst: „Wer verschiedene Bio-Produkte direkt vom Hersteller kaufen wollte, musste oft mehrere Hofläden an verschiedenen Tagen anfahren, um den Wochenbedarf zu decken. Mit dem Fairteiler Hofladen sparen wir den Kunden Weg, Zeit, Verkehr und Kraftstoff. Das System ist die nachhaltigste Art einzukaufen, auch weil wir auf möglichst plastikfreie Verpackungen achten.

Im Fairteiler Hofladen wird einmal pro Woche (Dienstag) online bestellt und einmal pro Woche (Freitag) holen die Kunden ihre frisch gepackte Lebensmittelkiste ab. Seit zwei Wochen wurde zusätzlich ein kostenloser Lieferservice mit dem eLastenrad eingeführt, um den Kunden noch mehr Komfort und Flexibilität zu bieten.

Das Sortiment reicht von frischem Gemüse, Salat und Obst, über Milchprodukte, Eier und Getreide bis zu Fleischprodukten, Getränken oder Honig. Auch ein umfangreiches Fairtrade-Sortiment mit Spezialitäten aus aller Welt ist im Angebot, das keine Wünsche offen lässt.

Lüst: „Eigentlich sind wir ein richtiger Supermarkt! Aber wir wollen uns gar nicht mit einem Supermarkt vergleichen. Wir unterscheiden uns durch höchste Qualität und Regionalität. Die Waren werden nicht eingeflogen, sondern erreichen den Kunden auf kürzestem Weg. Und was besonders wichtig ist: Wir drücken die Preise der „Hoflieferanten“ nicht, sondern wir geben deren Hofladenpreise 1:1 weiter. Wir wollen durch unsere ehrenamtliche Arbeit deren Existenz unterstützen.“

Eigentlich hätte die Jubiläumsfeier schon im Mai stattfinden sollen. Aber das nasse Frühjahr hat immer wieder einen Strich durch die Rechnung gemacht. Jetzt wird die Feier nachgeholt.

Am Freitag, den 1. Juli ab 17 Uhr, wenn die Waren abgeholt werden, wollen wir mit unseren Kunden, unseren „Hoflieferanten“ und der Presse zusammen auf 1 Jahr „Fairteiler Hofladen“ anstoßen und ein paar der Spezialitäten verkosten.

Sie sind herzlich eingeladen!

http://shop.oeko-und-fair.de/

Öko & Fair Umweltzentrum | Bei uns veröffentlicht am 28.06.2016


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